bebidas brasilenas. Caipirinha é a uma bebida típica do Brasil!

¡Hola, personal! ¿Todo bien? ¡Hoy vamos a hablar sobre bebidas brasileñas!
¿Estáis con sed? ¡Entonces venid con nosotros!

Hay una gran variedad de bebidas brasileñas y cada una de ellas posee una característica especial. Probablemente, ya escuchaste hablar de la famosa caipirinha y de la cachaça, pero ahora vas a descubrir un poco más sobre ellas y sobre otras bebidas que tenemos aquí en Brasil.

Bebidas Brasileñas sin alcohol

Vamos a comenzar con una lista de bebidas brasileñas sin alcohol, para aquellos de vosotros que os gusta mantener un cuerpo saludable 😉

El Açaí

Ejemplo de Bebidas Brasileñas: el açaí.

Esta bebida es una de las más queridas para muchos que vienen a Brasil y también, para los brasileños. El açaí es conocido como una bebida energética, de color granate y repleta de antioxidantes. El acaí es una fruta que viene del Amazonas y puede ser encontrado en diversas partes de Brasil. Se prepara de formas diferentes dependiendo de la región. Aquí en Río, por ejemplo se consume frío, como un helado, en cambio en Belém es común comer açaí a temperatura ambiente acompañado de un pescado frito.

El Agua de Coco

Bebidas brasileñas: agua de coco

El agua de coco es una óptima opción para aquellos que les gusta relajarse en la playa o aquellos que después de una caminata quieren beber algo helado y más dulce. El agua de coco es la bebida perfecta para quien quiere hidratarse y también, una óptima opción para la salud, pues tiene diversos minerales, vitaminas y antioxidantes. Es posible encontrar agua de coco en chiringuitos en la playa y también en supermercados y verdulerías.

El Guaraná

Bebidas Brasileñas: El Guaraná

El Guaraná es considerado un refresco característico de Brasil. Está hecho de la fruta del Guaraná, que viene de la Amazonia y que es conocido en varias partes de América Latina. Hay diversas marcas que venden Guaraná, como Antarctica, Kuat y Fanta, y es super fácil encontrarlo en cualquier supermercado de Brasil o en bares y chiringuitos en la playa.

El Chimarrão (Mate)

Bebidas Brasileñas: Chimarrão.

El chimarrão (mate) es una bebida de hierba mate, extremadamente popular en Río Grande do Sul. Los gaúchos (nombre dado a los habitantes de Río Grande do Sul), acostumbran a beber el chimarrão en una cuia (vaso o envase donde se colocan los ingredientes, en español se denomina mate o calabaza), un canuto para beber, agua caliente y hierba mate molida. El chimarrão fue muy consumido por culturas indígenas en el pasado y hoy en día, posee fans por todo Brasil.

La Cajuína

Bebidas brasileñas: La cajuína es una bebida hecha a partir del caju o anacardo.

La Cajuína es una bebida típica de Piauí, un estado del Nordeste de Brasil. Como indica su nombre, está hecha a partir del Caju (anacardo), una fruta muy común en ese estado. Es una bebida sin alcohol que fue inventada por un farmacéutico que quería combatir el alcoholismo. La cajuína es una bebida servida fría y que es muy refrescante.

El Jugo de Caña

Bebidas brasileñas. Jugo de caña o Caldo de cana en portugués.

Si os gusta comer en la calle, entonces no podéis dejar de probar el jugo de caña (caldo de cana). Es un jugo extraído de la caña de azúcar (la misma materia prima que la cachaça) y es muy común que se beba mientras comemos un pastel. Es bueno tomarlo en días de calor ya que se sirve extremadamente helado.

Bebidas alcóholicas Brasileñas

Ahora vamos a ver las bebidas alcohólicas más populares aquí en Brasil. Probablemente ya probasteis alguna.

La Cachaça

Bebidas brasileñas: cachaça

La cachaça es considerada una de las bebidas alcohólicas más famosas de Brasil. Ella viene de la caña de azúcar y es utilizada en diversas otras bebidas alcohólicas, como la caipirinha. Los esclavos africanos fueron de los primeros en experimentar la cachaça y usaban esta bebida como una fuerte de energía en un día apretado de trabajo. ¡La bebida se volvió tan famosa que hoy en día existe hasta una fecha conmemorativa: el día 13 de septiembre!

La Caipirinha

Bebidas Brasileiras. Caipirinha é uma bebida típica do Brasil!

¿Quién nunca oyó hablar de ella? Esta bebida es uno de los símbolos de la cultura brasileña y es imposible venir al Brasil y no experimentarla. La Caipirinha es una bebida alcohólica, hecha de cachaça, limón, azúcar y hielo y es perfecta para beber durante una conversación con amigos en un bar. ¿Queréis probarla? Venid a nuestra RioLIVE! en Lapa y vamos a aprender a preparar la mejor caipirinha con el Rei do Limão.

La Catuaba

Bebidas brasileñas: la catuaba es similar al vino pero hecho de açaí.

Una bebida que está ganando tanta popularidad que ya hasta aparece en los funks brasileiros, la Catuaba es muy parecida al vino. De todas maneras, debemos tener cuidado pues es muy fuerte. Algunos dicen que la Catuaba tiene efectos afrodisíacos entonces mejor que no bebais grandes cantidades rsrsrsrs.

El Quentão

Bebidas brasileñas: Quentão.

El quentão es una bebida muy popular durantes las fiestas juninas. Es una bebida hecha con cachaça, agua, azúcar y piel de naranja y limón, canela, clavo de la India y manzanas cortadas. Como se sirve caliente, se volvió popular durante el periodo de invierno aquí en Brasil.

¿Preparados para experimentar bebidas brasileñas?
¡Esperamos que os guste esta Dica y nos vemos en la próxima!

Abrazos de la Rio & Learn.

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