Comida de Playa en Brasil

5 de octubre de 2015

¡Buenos dias amigos de la Dica! Brasil es bien conocido por sus playas y paisajes idílicos. ¿Pero te has parado a pensar sobre lo que los brasileños comen en la playa? Al final, muchas veces vamos a la playa y pasamos todo el día allí, así que hay que pensar bien que vamos a comer. Así que hoy, vamos a hablar sobre la comida de playa en Brasil. Aquí, en Brasil, es muy común ver a ambulantes (vendedores ambulantes) y camelôs (vendedores callejeros) vendiendo comida en la playa. ¿Pero qué es lo que normalmente se vende y come?

Vocabulario de Comida de Playa de Brasil

¡Nuestra escuela está al ladito de la Playa de Copacabana! Cuando te vengas a estudiar portugués con nosotros, verás que tenemos muchos quiosques (chiringuitos de playa) y vendedores ambulantes en las calles y en la playa. Todos ofrecen muchas opciones de comida y bebida. Así que vamos a ver las opciones más famosas y características, así, cuando vengas, en tu primer día de playa en Brasil, ya podrás escoger la que te de más ganas de probar.

Água de Coco (Agua de Coco)

El coco es una fruta muy popular en las playas brasileñas. ¡Amamos comprar un coco verde para beber su refrescante agua de dentro con una pajita! ¡Es refrescante y supersaludable!

Biscoito de Polvilho Globo

Este biscochito de harina es muy popular en Brasil, pero esta marca, Globo, es la favorita de los locales. Con opción de sabor dulce o salado, el Biscoito Globo tiene una receta que como la coca-cola, se dice que es totalmente secreta. No contiene gluten ni ningún tipo de colorante, conservante ni antioxidante.

Chá Mate (Té mate)

El té mate, como el nombre indica, viene de la yerba mate que se usa para producir esta bebida. Es muy famoso en Brasil, en nuestra vida diaria, ¡pero también en la playa! Los vendedores de mate de la playa, cargan dos grandes barriles de metal uno con el mate bien frío y el otro con limonada. Así puedes escoger en tu vaso la cantidad de mate y de limón a tu gusto.

Espetinho de Camarão (Pinchito de Camarones/Gambas)

Algo muy popular de comer en las regiones costeras de Brasil son los pescados y mariscos. No es diferente con las gambas. Amamos comer pinchito de camarón en la playa, ¡acompañado con cerveza bien fría! De todas maneras, como extranjero, no te recomendamos comprarlo en la playa a los ambulantes, ya que la comida del mar necesita de altos niveles de higiene y refrigeración, y comerlos en mal estado puede causarte graves problemas estomacales que te fastidien tu maravilloso viaje a Brasil.

Esfirra (Sfiha)

Este snack árabe tiene mucho éxito en la playa. ¿Será que hay alguna relación entre la arena del desierto y la arena de la playa que hace que nos guste tanto comer una esfirra caliente? A los Brasileños nos encanta comer esfirra en la playa, ¡y los vendedores muchas veces llevan algún tipo de turbante árabe para que los reconozcas y pidas tu esfirra al verlos pasar.

Empada

¡No confundas la empada con la empanada argentina o empanadilla! Las empanadas tiene una masa un poco más suave y ligera. Vienen rellenas con diferentes sabores. Las más famosas son de pollo o de queso.

Milho Cozido (Maíz hervido)

El maíz es muy común en America por su ascendencia indígena. ¡Y no es diferente en la playa! Amamos comer maíz hervido en la mazorca, a veces con un poco de mantequilla por encima. ¡Qué delicia!

Sorvete (Helado)

¿Qué mejor bajo el sol de Río de Janeiro que un buen helado? Encontramos diferentes tipos de helados: el de bolas (sorvete), o el clásico y práctico para la playa de palito (picolé). Encontrarás sabores de lo más diverso y original: ¡hasta tenemos uno con sabor de maíz tostado!

Queijo Coalho

Como los pinchitos, tenemos una opción de pinchito de queso, el queijo coalho. En la playa, puedes encontrar un sabroso queijo coalho, que es un queso más espeso que se asa a las brasas frente a ti. ¡Pídele al vendedor que te lo sumerja en orégano para añadirle sabor!

¡Pronuncia y Pide la Comida de Playa en Brasil!

Ahora que ya te conoces las comidas de playa populares en Brasil, ¡vamos a aprender a pronunciarlo para que lo puedas pedir en la playa! ¿Repites cada una de las palabras?

¡Eso es todo, amigos!

¿Vamos a tomar una água de coco en la playa?
¡Gracias por disfrutar nuestra Dica y conocer un poco más sobre las comida de playa en Brasil!

¡Hasta la próxima semana con otra Vídeo Dica!
Besos desde Río de Janeiro.

         

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