Caiçaras

12 de diciembre de 2013

En la Dica de hoy, aprenderemos sobre un pueblo de extrema importancia para Brasil. Ellos forman parte de la sociedad brasileña desde las primeras décadas de la colonización de Brasil. ¡Estamos hablando de los caiçaras! Representan algunos de los más lindos atributos del pueblo brasileño, profesando respeto, admiración y apreciación por la historia y la herencia. El pueblo caiçara nos transmite y propaga valores de resistencia y sobrevivencia.

El Orígen de los Caiçaras

Brasil era (¡y todavía es!) un país de mestizaje. Con la mezcla de indígenas y europeos (especialmente portugueses), surgieron los caboclos. A partir de la unión de caboclos con otros caboclos, aparecieron los caiçaras. Además, a palabra caiçara, está también conectada al lugar y territorio donde este pueblo vive.

Ellos viven en la costa del sudeste de Brasil, principalmente entre el sur de Río de Janeiro, hasta la costa de Paraná. Muchos caiçaras se autodenominan pueblo anfibio (anfíbios), ya que viven entre la tierra y el mar, disfrutando las maravillas de la naturaleza, en una relación de armonía que consiste en respeto y estima por todo lo que les envuelve.

Uno de los aspectos más emocionantes de esta relación que tienen con la naturaleza, es pensar que la regiones de Río de Janeiro y São Paulo son los estados más poblados de Brasil. Los caiçaras se las han arreglado para mantenerse y resistir en estos territorios, garantizando la propagación de su cultura para futuras generaciones y guardando su historia siempre viva.

Los Caiçaras y la Naturaleza

Los caiçaras pasan su herencia de generación en generación. De tatarabuelos a tataranietos, son conocimientos y experiencias que pasan de padre a hijo. Por cientos de años, los caiçaras aprendieron a interpretar y vivir junto a la naturaleza.

Basan su existencia en los recursos naturales, entre una de sus principales actividades encontramos la pesca – la pescaria, como se llama en portugués. Desde esta herencia caiçara, aprenden a construir sus propias canoas de madera, que pueden ir más rápido de lo que te piensas, y que muchos usan para pescar.

Además de construir sus canoas desde cero, los caiçaras también aprenden a hacer sus propias redes. Aprenden a partir de la tradición popular y los conocimientos regionales de pesca y navegación. Conocen las mejor estación de pesca para cada especie de pescado, cuidando los periodos de apareamiento y el crecimiento de los peces, haciendo su actividad un proceso sostenible, que no daña el medioambiente. El pueblo caiçara solo extrae del medio ambiente lo que necesitan para su sobrevivencia, sin excesos ni sin malgastar recursos.

Pero no solo viven del mar. También desarrollan sus técnicas en la tierra con la agricultura. Cultivan principalmente mandioca, maíz, cana de açúcar (caña de azúcar) y feijão (frijoles/judías). Estos ingredientes, forman parte de su cocina y garantizan su sustento nutricional. Por ejemplo, la mandioca es una planta nutritiva que los caiçaras usan para muchos platos, como puede ser para preparar farofa o tapioca.

Etimología de la palabra Caiçara

Con gran cariño y respeto, los caiçaras se esfuerzan por preservar la cultura y patrimonio indígena. Se lo pasan de generación en generación, un conocimiento ancestral que traspasa el tiempo. Los caiçaras son descendientes de una variante de pueblos indígenas como por ejemplo los Tupinambás. La palabra caiçara propiamente viene de la palabra Tupí-Guaraní caa-içara, que significa: caa: ramas y palos e içara: trampa.

Caiçara puede referirse a un estilo de pesca, que consiste de montar una trampa para peces, la armadilha para os peixes, normalmente hechas de bamboo, y también es el nombre que se le da a la valla que los indígenas construían para proteger sus pueblos, que estaba hecha de ramas y palos. Se cree que en São Paulo, se les empezó a asignar este término a aquellos que vivían cerca del mar y sobrevivían de él.

Juego de Vocabulario

¿Qué te parecería practicar un poco de vocabulario nuevo con un juego divertido? Aprende portugués arrastrando y colocando las palabras llave para que estén al lado de la correcta descripción:

¡Lo tenemos chicos! Conocimos al pueblo caiçara, otro grupo social importante de la historia de Brasil.

¡Esperamos que os haya gustado esta Dica, y que estéis conectados cada día! ¡Caso estéis en Río de Janeiro, venid a nuestra escuela, conoced nuestros profesores y aprended Portugués con nosotros!

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