Brazilian Pão de Queijo. Pan de Queso Brasileño

¡Hola a todos! ¡Bienvenidos a otra A Dica do Dia más!
En la Dica de hoy hablaremos sobre el pan de queso brasileño (Pão de queijo). ¿Sabes lo que es?

El pan de queso es una de las comidas más deliciosas en Brasil y es de Minas Gerais. Podemos describirlo como un pequeño panecillo hecho al horno con queso. El pan de queso es un tentempié barato y puedes comprarlo en cualquier lanchonete.

Como preparar Pan de Queso Brasileño

Haciendo pan de Queso Brasileño y aprendiendo portugués en Rio & Learn

Ingredientes

1 colher de chá de sal 1 cucharadita de sal
100g de queijo Parmesão 100g de queso rallado
2 ovos 2 huevos
2 xícaras de polvilho azedo 2 tazas de fécula de yuca
200g de queijo branco 200g de queso fresco
1/2 xícara de óleo 1/2 taza de aceite para cocinar
1 copo de água 1 vaso de agua
1 xícara de leite 1 taza de leche

 

Modo de preparo

Mezcla todos los ingredientes en un cuenco.
Bate la masa por algunos minutos a una velocidad media hasta ganar consistencia.
Coge pequeños pedazos de masa y haz bolitas.

Transfiere las bolitas para un molde para horno y déjalas 30 minutos al horno.
Come cuando no quemen y esten templadas.

Vocabulário

Mezclar Misturar
Ingredientes Ingredientes
Cuenco Tigela
Bater Bater
Masa Massa 
Ganar consistencia Ganhar consistência
Bolitas Bolinhas
Transferir Transferir
Molde para horno Assadeira
Asar Assar
Comer Comer
Templado(a) Morno(a)

Ahora es tu turno para intentarlo y vamos a ver que te parece.
¡Esperamos que os gustara esta deliciosa Dica y no os olvidéis de suscribiros en nuestro Canal de Youtube!

Tchau!

       
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