Que es la Farofa

Que es la farofa. La farofa es una comida popular en Brasil.

¡Hola a todos! ¡Hoy tenemos una Dica bien deliciosa para vosotros!
¡Vamos a saber que es la farofa y también vamos a aprender como hacer farofa casera!

La farofa es una comida popular en Brasil y tiene su origen en el periodo colonial. Se hace con harina de yuca y normalmente se sirve con carne, arroz, barbacoa y con la famosa feijoada brasileña. ¡Los brasileños adoran comerla casi cada día!

Cada persona tiene su propia receta personal para la farofa. ¡Pero vamos a enseñaros nuestra favorita! ¿Estáis preparados? ¡Vamos a empezar!

Como hacer Farofa casera

Esta es una receta de farofa muy fácil.

Ingredientes de la Farofa

1/2 de linguiça calabresa
3 dentes de alho
1/2 cebola picada
1 xícara de Farinha de Mandioca
2 colheres de sopa de Manteiga
1/2 longaniza calabresa (longaniza picante)
3 dientes de ajo
Media cebolla (picada o molida)
1 taza de harina de yuca
2 cucharadas con cuchara de servir de mantequilla

Receta para hacer Farofa

Derrite la mantequilla en una sartén y fríe el ajo y la cebolla. Después de freírlos, coloca una longaniza en la sartén. Ella dará un sabor especial al plato.

Añade la harina de yuca a los alimentos ya freídos y espera hasta que quede asado. Servirla caliente.

¡Ahora ya sabéis que es la farofa!
¿Cuáles son los platos de la cocina brasileña que ya conocéis?

¡Eso es todo por hoy chicos! ¡Nos vemos en las nuestras próximas Dicas!
Un grande abrazo del equipo de la Rio & Learn.

       
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