Cachaça

E aí, pessoal! Olá, pessoal! Hoje vamos conhecer uma das bebidas alcoólicas mais famosas do Brasil: a cachaça! Você sabe do que é feita esta bebida? E também o que significa quando dizemos que é envelhecida ou prata? Mostraremos a você as marcas mais conhecidas dessa querida bebida no Brasil, para você descobrir qual é a melhor para você! Pitu, Leblon, Salinas, Nega Fulo, Germana, Sagatiba, Novo Fogo … tantas marcas, mas a gente não vai falar só o nome, mas também um pouco do que esperar na hora de beber! E também, você deve estar pensando: então como vou saber a melhor cachaça para caipirinhas? Bem, estamos aqui para ajudá-lo a experimentar algumas boas e responder por si mesmo! Hoje vamos dar uma olhada mais de perto nesse assunto e até saber como é o gosto da cachaça!

Mas O Que É Cachaça?

Para começo de conversa, nós temos diversas histórias sobre a origem da bebida brasileira. A primeira versão conta que a cachaça foi descoberta pelas pessoas que eram escravizadas e trabalhavam na produção de cana-de-açúcar.  Logo, ela era composta pelo resto da cana que era fermentado com o tempo. Outra versão conta que os portugueses aprenderam a técnica de destilação com os árabes e assim produziram os primeiros litros da bebida por volta de 1532 na Ilha da Madeira.

Do Que A Cachaça é Feita?

Consequentemente, como você pode ver, existem várias histórias sobre a origem da bebida. Se você está se perguntando o que é cachaça, vou te explicar: é uma bebida destilada feita a base do suco de cana de açúcar. É uma bebida alcoólica destilada muito popular no Brasil, o que explica por que foi a primeira bebida destilada que nosso país produziu. Ademais, existem duas variações distintas: a não envelhecida e branca ou a envelhecida e dourada. Para concluir, esta bebida é produzida em um lugar chamado alambique no qual ocorre o processo de destilação. Mas qual é o gosto da cachaça? Se você está se perguntando com o que tem um gosto semelhante, algumas pessoas dizem que é o rum brasileiro.

Melhores Marcas de Cachaça

O Brasil tem muitas marcas, cada uma melhor que a outra! Listaremos abaixo as marcas mais conhecidas, para que você as conheça da próxima vez que vier estudar português no Rio:

  • A marca mais famosa do Brasil, com certeza, é a cachaça 51. Algumas pessoas chamam essa bebida de apenas 51, e você encontra em qualquer lugar do Brasil, de supermercados a restaurantes caros. Tem muitas variações, como o amado mais velho, e para muitos é a melhor cachaça para receitas de caipirinha.
  • A Cachaça Pitu é outra marca muito conhecida! Eles têm algumas variações muito famosas como a popular variação pitu gold, mas também algumas novas bebidas diferentes, como a pitu cola.
  • A famosa Cachaça Leblon é conhecida por ser preparada com uma complexa camada de cana fresca, temperos e frutas. Esta é uma provinha obrigatória, com certeza!
  • A Cachaça Salinas possui uma grande variedade de variações dessa bebida, com preços e embalagens diferenciadas. A cachaça prata é um grande destaque.
  • A Cachaça Germana tem uma variante que fica armazenada por até dez anos, para trazer um sabor rico e amadeirado!
  • A Cachaça Sagatiba é famosa por ser a pioneira no processo de multi destilação: elas a filtram várias vezes para torná-la o mais pura possível.
  • A Cachaça Nega Fulô é uma bebida carioca, de Nova Friburgo, uma das frias cidades serranas do interior carioca. A marca foi comprada pela Diageo, famosa por outras bebidas internacionais como José Cuervo, Smirnoff, Johnnie Walker e Guinness.
  • Este próximo se autodenomina o primo brasileiro mais velho do rum! A Novo Fogo desenvolveu ainda uma linha vendida diretamente em latas pequenas — assim como os refrigerantes — para facilitar o consumo! Alguns dizem que a cachaça prata Novo Fogo é incrível, então você provavelmente deveria experimentar!

Você sabia que tem apelidos?

Essa lista é hilária, pois os brasileiros desenvolveram muitos apelidos para se referir a essa bebida. Tome notas, para poder encomendar o seu na próxima vez que tivermos um RioLIVE! na Pedra do Sal.

  • abre-coração;
  • água benta;
  • aguardente;
  • bafo de tigre;
  • água que passarinho não bebe;
  • limpa olho.

Fato Curioso Sobre Essa Adorada Bebida

Nós temos uma música famosa que cantamos durante o carnaval. Vamos escutá-la:

Vocabulário Sobre a Cachaça Brasileira

bebida alcoólica
cana-de-açúcar
fermentada
destilação
camada
temperos
frutas
variedade
embalagem
multi destilação
filtrar
envelhecida

Embora a caipirinha seja uma bebida feita com cachaça e algumas frutas, temos uma variação feita diretamente de uma erva chamada jambu. Esta é uma bebida curiosa que entorpece os lábios e o interior da boca, e tem um sabor considerado incomum. Você acha que arriscaria tentar?

Então isso é tudo! Agora finalmente sabemos o que é esse espírito incrível. Da próxima vez que vier nos visitar, diga-nos o que acha que é um bom exemplo que já provou! Uma boa recomendação de cachaça nunca é demais ? Acompanhe nossas aulas pelo Facebook.

Tchau tchau!

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