brazilian christmas food: a rio & learn te deseja um feliz natal!

E aí, galera! Tudo bem? Na nossa Dica de hoje, vamos falar um pouco sobre como é a mesa da Ceia de Natal no Brasil. Você acha que a tradicional ceia de Natal brasileira é diferente da sua? E as nossas sobremesas? Você sabe o que temos de bebida nesta refeição? Vamos ver os pratos mais comuns na nossa mesa e aprender mais sobre cada um deles. Tenho certeza de que, depois desta aula, você não ficará imaginando se teremos algo como arroz ou pão em nossa mesa para o Natal!

 

Aprendendo sobre a Ceia de Natal no Brasil

Arroz de Natal. Comida da Ceia de Natal no Brasil.

Arroz de natal ou Arroz Natalino é um prato obrigatório na mesa de Natal. Ele vai bem com quase todos os outros pratos. O que torna ele tão especial é a quantidade de ingredientes no arroz como ervilha, milho, cogumelo, presunto, cenoura e é claro, passas.

Frango assado.

Frango Assado é um ótimo substituto caso vocês queiram economizar um pouco. Vocês vão encontrar muitos Chesters no supermercado que é como nós chamamos o frango maior, pois tem um peito grande. Não importa qual ave você escolha comer, este é um dos pratos mais importantes do natal brasileiro neste feriado!

Peru de natal.

Peru de Natal também faz parte da ceia brasileira, mas como dissemos, algumas famílias preferem o Chester, pois é mais barato e fácil de preparar.

Exemplo de comida da ceia de natal no Brasil: O pernil.

Pernil é o nome que usamos para nos referir a perna assada de um animal e na ceia  costuma ser de porco. Um boa sugestão, se vocês pretendem preparar, é marinar em vinho branco antes de assar no forno.

Exemplo de comida da ceia de natal no brasil: o bacalhau.

Bacalhau é o ingrediente principal de diferentes pratos no Natal. Empadão de bacalhau, bolinho de bacalhau, bacalhoada, não importa o que você vai cozinhar. Desde que tenha bacalhau, as pessoas vão adorar.

Exemplo de comida da ceia de natal no Brasil: as frutas.

Frutas estão na ceia de Natal de toda família brasileira. Brasil é um país quente, as frutas são muito baratas, deliciosas e frescas. Então, por que não?

Exemplo de comida da ceia de natal no Brasil: a rabanada.

A Rabanada é um dos pratos mais especiais do Natal. É um tipo especial e doce de pão natalino. Ela só é preparada durante o Natal e se vocês tentarem preparar em qualquer outro momento do ano, vai ter um sabor diferente. Mágica? Talvez!

Exemplo de comida da ceia de natal no Brasil: os salgadinhos.

Cada festa brasileira tem que ter salgadinhos, e a ceia de Natal não é diferente. Prepare muitos deles, pois são os primeiros a desaparecerem da mesa de Natal

Exemplo de comida tradicional na ceia de natal no Brasil: os nozes.

Existem muitos tipos de Nozes no Brasil, mas a noz que vocês procuram é essa da foto. Lembrem de trazer um quebra nozes ou não vão comer nenhuma.

Exemplo de comida da ceia de natal no Brasil: as castanhas cozidas.

Se vocês vão preparar castanhas cozidas, tenham certeza que vão comprar castanhas portuguesas para isso. Elas são ricas em vitaminas B e C e uma ótima fonte de proteína.

Exemplo de comida da ceia de natal no Brasil: o pudim.

Pudim é um dos mais queridos doces na ceia de Natal no Brasil. Pode ser um Pudim de Leite ou um Pudim de Pão. Ambos são fáceis de preparar e ainda mais fáceis de comer. Se vocês amam doces Brasileiros então vocês tem que trazer um manjar para a ceia. Ao final da ceia, você vai se pegar saboreando um delicioso pudim de coco.

 Example of Brazilian Christmas food. O chocottone.

Outro doce muito comum que nós temos na ceia de natal brasileira é o chocottone. É tipo um pão/bolo com chocolate dentro. Também temos o panettone que é o mesmo, porém com frutas dentro.

Existem ainda muitos outros tipos de pratos na mesa dos brasileiros, mas já podemos conhecer alguns mais típicos aqui. A ceia de Natal é muito importante e, geralmente, começa à meia-noite, após todos desejarem um Feliz Natal para os amigos e família. É também muito comum no Brasil, após comer um pouco a ceia da própria casa, os vizinhos irem nas casas uns dos outros para comer um pouco também. Isso mostra o laço de amizade que os brasileiros têm.

 

Vamos Ouvir e Repetir!

Gostariam de preparar alguns desses? Cliquem nos links abaixo e vejam a receita:

Arroz de Natal
Peru de Natal
Bacalhau
Salgadinhos
Pudim
Frango Assado
Pernil
Rabanada
Castanha Cozida
Manjar

 

Exercícios Sobre A Ceia de Natal Brasileira

Complete as frases com as palavras abaixo:

rabanada / arroz natalino / frango assado / salgadinhos / nozes

  1. Minha sobremesa de natal favorita é a __________.
  2. Eu não sei como quebrar as __________ sem ajuda de alguma ferramenta!
  3. Os __________ são muito populares no Brasil, inclusive no Natal.
  4. O __________ é como um arroz comum, mas tem outros complementos como milho e presunto.
  5. Já que o peru é muito caro, o brasileiro decidiu inovar e comer __________ na ceia de Natal!

 

E quais são as bebidas na ceia de natal? Geralmente bebemos água, refrigerante, suco e claro; vinho! É isso, galera! Agora, sabemos um pouco sobre a Ceia de Natal dos brasileiros, venha às nossas aulas de português para estrangeiros e converse sobre cultura e tradições com seus professores! Como é a Ceia de Natal no seu país? Quais são os pratos mais típicos? Há algum costume típico na Ceia?

Nós, aqui da Rio & Learn, desejamos a todos vocês um Feliz Natal!

 

 Leer esta Dica en Español
Clique nos links abaixo para ver mais Dicas relacionadas:
A família em Português
O Ano novo Carioca
Diferentes tipos de salgados do Brasil
Folia de Reis

 

Respostas

  1. rabanada
  2. nozes
  3. salgadinhos
  4. arroz natalino
  5. frango assado

2.06 K