Ceia de Natal no Brasil

E aí, galera! Tudo bem? Na nossa Dica de hoje, vamos falar um pouco sobre como é a mesa da Ceia de Natal no Brasil. Você acha que a tradicional ceia de Natal brasileira é diferente da sua? E as nossas sobremesas? Você sabe o que temos de bebida nesta refeição? Vamos ver os pratos mais comuns na nossa mesa e aprender mais sobre cada um deles. Tenho certeza de que, depois desta aula, você não ficará imaginando se teremos algo como arroz ou pão em nossa mesa para o Natal!

Aprendendo sobre a Ceia de Natal no Brasil

Arroz de natal ou Arroz Natalino é um prato obrigatório na mesa de Natal. Ele vai bem com quase todos os outros pratos. O que torna ele tão especial é a quantidade de ingredientes no arroz como ervilha, milho, cogumelo, presunto, cenoura e é claro, passas.

Frango Assado é um ótimo substituto caso vocês queiram economizar um pouco. Vocês vão encontrar muitos Chesters no supermercado que é como nós chamamos o frango maior, pois tem um peito grande. Não importa qual ave você escolha comer, este é um dos pratos mais importantes do natal brasileiro neste feriado!

Peru de Natal também faz parte da ceia brasileira, mas como dissemos, algumas famílias preferem o Chester, pois é mais barato e fácil de preparar.

Pernil é o nome que usamos para nos referir a perna assada de um animal e na ceia  costuma ser de porco. Um boa sugestão, se vocês pretendem preparar, é marinar em vinho branco antes de assar no forno.

Bacalhau é o ingrediente principal de diferentes pratos no Natal. Empadão de bacalhau, bolinho de bacalhau, bacalhoada, não importa o que você vai cozinhar. Desde que tenha bacalhau, as pessoas vão adorar.

Frutas estão na ceia de Natal de toda família brasileira. Brasil é um país quente, as frutas são muito baratas, deliciosas e frescas. Então, por que não?

A Rabanada é um dos pratos mais especiais do Natal. É um tipo especial e doce de pão natalino. Ela só é preparada durante o Natal e se vocês tentarem preparar em qualquer outro momento do ano, vai ter um sabor diferente. Mágica? Talvez!

Cada festa brasileira tem que ter salgadinhos, e a ceia de Natal não é diferente. Prepare muitos deles, pois são os primeiros a desaparecerem da mesa de Natal

Existem muitos tipos de Nozes no Brasil, mas a noz que vocês procuram é essa da foto. Lembrem de trazer um quebra nozes ou não vão comer nenhuma.

Se vocês vão preparar castanhas cozidas, tenham certeza que vão comprar castanhas portuguesas para isso. Elas são ricas em vitaminas B e C e uma ótima fonte de proteína.

Pudim é um dos mais queridos doces na ceia de Natal no Brasil. Pode ser um Pudim de Leite ou um Pudim de Pão. Ambos são fáceis de preparar e ainda mais fáceis de comer. Se vocês amam doces Brasileiros então vocês tem que trazer um manjar para a ceia. Ao final da ceia, você vai se pegar saboreando um delicioso pudim de coco.

Outro doce muito comum que nós temos na ceia de natal brasileira é o chocottone. É tipo um pão/bolo com chocolate dentro. Também temos o panettone que é o mesmo, porém com frutas dentro.

Existem ainda muitos outros tipos de pratos na mesa dos brasileiros, mas já podemos conhecer alguns mais típicos aqui. A ceia de Natal é muito importante e, geralmente, começa à meia-noite, após todos desejarem um Feliz Natal para os amigos e família. É também muito comum no Brasil, após comer um pouco a ceia da própria casa, os vizinhos irem nas casas uns dos outros para comer um pouco também. Isso mostra o laço de amizade que os brasileiros têm.

Vamos Ouvir e Repetir!

Gostariam de preparar alguns desses? Cliquem nos links abaixo e vejam a receita:

Exercícios Sobre A Ceia de Natal Brasileira

Complete as frases com as palavras abaixo:

rabanada / arroz natalino / frango assado / salgadinhos / nozes

1. Minha sobremesa de natal favorita é a __________.
2. Eu não sei como quebrar as __________ sem ajuda de alguma ferramenta!
3. Os __________ são muito populares no Brasil, inclusive no Natal.
4. O __________ é como um arroz comum, mas tem outros complementos como milho e presunto.
5. Já que o peru é muito caro, o brasileiro decidiu inovar e comer __________ na ceia de Natal!

E quais são as bebidas na ceia de natal? Geralmente bebemos água, refrigerante, suco e claro; vinho! É isso, galera! Agora, sabemos um pouco sobre a Ceia de Natal dos brasileiros, venha às nossas aulas de português para estrangeiros e converse sobre cultura e tradições com seus professores! Como é a Ceia de Natal no seu país? Quais são os pratos mais típicos? Há algum costume típico na Ceia?

Nós, aqui da Rio & Learn, desejamos a todos vocês um Feliz Natal!

 
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Respostas

1. rabanada
2. nozes
3. salgadinhos
4. arroz natalino
5. frango assado