Cozinhando juntos é sempre melhor!

Cooking in Brazil

Gente! riep kok Simone met haar warme, nasale Brazilliaanse tongval. ‘Mensen!’ Haar Portugees was gelukkig goed te verstaan en op niet mis te verstane toon leidde ze ons door de gerechten heen. Van caipirinha’s stampen tot een borrelhapje wokken tot het typisch Brazilliaans bijgerecht Farofa maken – een soort ‘zaagsel’ dat je hier in restaurants krijgt bij ongeveer alles. Ik had even getwijfeld aan de workshop mee te doen, omdat ik het het hoofdgerecht, een traditionele visstoof, in dezelfde restaurants niet zo lekker had gevonden. Maar onder Simone’s bezielende geroep en veel gelach werd het tot mijn verbazing verrukkijk. En het zaagsel trouwens ook. Een aanrader, deze workshop!

Johan Gossens, Holanda

Tasting Brazilian cuisine in Rio.

Cozinhando juntos é sempre melhor. Esse foi o sentimento que nós tivemos nessa RioLIVE! Weekend de aula de culinária brasileira Tivemos a oportunidade de mergulhar na cultura, história e culinária brasileira enquanto preparamos um prato delicioso. Nossos alunos adoraram a experiência e com certeza voltarão a cozinhar moqueca no futuro.

Veja mais dessa experiência no vídeo abaixo:

Vejam mais dessa atividade na nossa página no Facebook:

Veja algumas de nossas aulas anteriores de Culinária Brasileira:

Março de 2023Agosto 2022
Março 2022Janeiro 2022Março 2019Outubro 2018
Janeiro 2018Julho 2017Fevereiro 2017
Agosto 2016
Junho 2016Maio 2016Novembro 2015Setembro 2015

Cozinhando no Rio de Janeiro.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *