Doces Brasileiros

16 de outubro de 2014

Opa, galera!
Na nossa Dica de hoje, vamos aprender os nomes de doces e sobremesas Brasileiras. Será que vocês já conhecem alguma? Vamos ver:

Doces Brasileiros

Typical sweets in Brazil: O brigadeiro.

Brigadeiro é o doce preferido de todos que o experimentam e um dos mais típicos, se não o mais. É muito fácil de preparar e vocês podem aprender na nossa Dica sobre o Brigadeiro.

Brazilian Sweet and Desserts. O doce de abóbora.

Sim, nós temos um doce feito de abóbora e coco. Exótico, não é? Só tomem cuidado em adicionar o coco depois que a abóbora estiver bem cozida.

Typical sweets and desserts in Brazil: O curau.

O milho é o ingrediente básico de muitas receitas diferentes no Brasil, e Curau é um deles. Com uma textura semelhante a um mingau, ele tem milho, canela, leite e açúcar.

Popular desserts among Brazilians: O cuscuz.

Doce em alguns estados e salgado em outros, ele é preparado com farinha de tapioca e geralmente comido frio. Lembre-se de colocar um moooooonte de leite condensado no topo.

Examples of Brazilian sweets: A goiabada.

Um dos doces mais fáceis de preparar, o goiabada só precisa de goiaba, açúcar e pouca água. Cozinhe até ver uma cor vermelha escura.

Example of a Brazilian dessert: O manjar.

Manjar é um pudim de coco. Parece simples, mas vocês ficarão surpresos com o efeito que as ameixas secas trazem ao sabor.

Popular sweets and desserts in Brazil: A paçoca.

Este pequeno pedaço do céu vai te viciar. Espero que vocês não sejam alérgico a amendoim!

Typical Brazilian dessert: A pamonha.

Semelhante ao Curau nos ingredientes, a pamonha é preparada de forma diferente. Ela vem embrulhada em uma folha de milho.

Typical sweet in Brazil: O pé-de-moleque.

Um tipo de doce duro feito de amendoim e caramelo. Tenham cuidado quando vocês morderem. 😉

Typical sweets and desserts for Brazilians: A rapadura.

A expressão Rapadura é doce mas não é mole diz muito sobre esse doce típico brasileiro. Feita de cana-de-açúcar, ela é um dos doces mais doces que temos aqui.

Queijo com goiabada: Romeu e Julieta.

Romeu é o queijo e Julieta é a Goiabada. Assim como na história, eles são totalmente diferentes, mas perfeitos quando estão juntos.

Brazilian Sweets and desserts: A tapioca doce.

Nós podemos rechear a Tapioca com qualquer coisa que quisermos, e as doces simplesmente incríveis. Você gostaria de aprender como prepará-la? Dê uma olhada na nossa Dica da Tapioca.

Brazilian Sweets and desserts. O beijinho: coconut ball with condensed milk.

Beijinho significa pequeno beijo, e é exatamente isso que parece. Semelhante a um brigadeiro na preparação, o beijinho é quase puro coco.

Brazilian desserts: O quindim. Sweet prepared with egg yolks and coconut.

Pode pequena ou grande, não importa. O que importa é o sabor. A preparação deste doce é realmente delicada e um passo errado pode arruiná-lo, mas se tudo estiver correto, sua boca ficará muito feliz.

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Vocês podem ver agora que realmente gostamos de coco. Cocada é assada com açúcar e leite condensado em um forno e comida à temperatura ambiente.

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Claro que precisávamos criar um doce com as famosas castanhas do Pará. Chocolate, açúcar, leite condensado e castanhas do Pará juntos vão deixá-los loucos.

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Imagine um bolo tão fino, que você pode enrolar. É isso que chamamos de Bolo de rolo e você pode recheá-lo com Goiabada ou Doce de Leite.

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Cozinhe o arroz até ficar bem macio, adicione o leite e cozinhe um pouco mais. Adicione leite condensado para deixar tão doce quanto você preferir e voilà! Você agora tem um delicioso prato de Arroz Doce.

Como pronunciar os Doces Brasileiros

Agora vamos ver como pronunciar os Doces Brasileiros em Português e vejam que divertido!

List of Brazilian Sweets

Agora, além de ter a lista de doces brasileiros que aprendemos, vocês também podem aprender a receita para cada um deles nos links que preparamos para vocês. Só precisam cozinhar e curtir enquanto praticam português.

O doce de abóbora O brigadeiro O curau
O cuscuz A goiabada O manjar
A paçoca A pamonha O pé-de-moleque
A rapadura O Romeu e Julieta A tapioca doce
O beijinho O quindim A cocada
O cajuzinho O bolo de rolo o arroz doce

É isso, galera!
Então, qual é o doce ou sobremesa Brasileira favorita de vocês? Contem para nós no Twitter!

Nos vemos novamente na próxima Dica!
Tchau Tchau!

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