Rio Grande do Sul

19 de agosto de 2013

Ei pessoal, e aí? O sul do Brasil é composto por três estados: Paraná (cuja capital é Curitiba), Santa Catarina (cuja capital é Florianópolis) e Rio Grande do Sul (cuja capital é Porto Alegre). Hoje na nossa Dica vamos aprender um pouco sobre a última! Vamos dar uma olhada na culinária deles (e no incrível bife gaúcho), nos hábitos gaúchos brasileiros, na bandeira, no mapa e no que fazer no Rio Grande do Sul!

Um Pouco Sobre Este Estado

Esses três estados do sul do Brasil são conhecidos por seu clima frio e antecedentes europeus, completamente diferentes de lugares como o Rio de Janeiro. As pessoas de lá são chamadas de gaúchos, e eles têm uma grande variedade de diversidade cultural de sua herança cultural europeia e brasileira compartilhada.

Mapa e Localização

rio grande do sul map: capital porto alegre
Mapa do Rio Grande do Sul. Foto de Raphael Lorenzeto de Abreu.

Cozinha

A especialidade culinária do Rio Grande do Sul é o bife gaúcho, conhecido em todo o país. O churrasco brasileiro gaúcho é o tipo de churrasco mais famoso aqui. É o lugar para se ter uma refeição incrível de bife gaúcho de alta qualidade. Também é muito comum tomar chimarrão, um tipo de chá verde. Não importa se está quente ou frio, essa bebida é a bebida preferida dos gaúchos durante todo o ano!

Características

O Rio Grande do Sul é especialmente conhecido pelas muitas batalhas violentas ao longo das fronteiras com o Uruguai e a Argentina. Eles tiveram que aprender a defender a si mesmos e sua terra. A paisagem típica deste Estado são as colinas dos pampas. O inverno é muito severo neste estado. Assim, os gaúchos sempre usam o poncho, um longo manto feito de lã de ovelha.

Bandeira

rio grande do sul flag
Bandeira do Rio Grande do Sul. Foto de Domínio Público.

A bandeira do Rio Grande do Sul tem clara inspiração em referências maçônicas, e tem como lema “Liberdade, Igualdade e Humanidade”. Não há consenso sobre o significado das cores da bandeira. Existem duas teorias:

  • Há quem diga que a faixa verde representa a floresta dos pampas, a vermelha simboliza o ideal revolucionário e a amarela representa as riquezas nacionais do território.
  • Algumas fontes afirmam que as cores simbolizariam as cores oficiais brasileiras separadas pelo vermelho da guerra.

Lugares no Rio Grande do Sul

Abaixo, confira alguns lugares e coisas incríveis para fazer quando estiver no Rio Grande do Sul:

Gramado

Esta cidade de estilo europeu é o local ideal para uma escapadela romântica, famosa pelas suas fábricas de chocolate e vinhas.

Porto Alegre

Porto Alegre é a capital do estado e imperdível se você procura o equilíbrio perfeito entre natureza e cidade. Você também pode desfrutar de alguns grandes clubes e festas à noite!

Bento Gonçalves

Como uma janela para o passado, Bento Gonçalves tem uma rica origem italiana e está repleta de vinhedos incríveis.

Torres

O Rio Grande do Sul não é apenas arquitetura europeia ou clima frio – você também pode encontrar belas praias em Torres!

É isso, gente! Fique ligado que mais dicas estão por vir! Se você vier ao Brasil, não deixe de visitar este lugar incrível. Você com certeza vai adorar experimentar o incrível churrasco gaúcho brasileiro e dar uma olhada em Porto Alegre. Afinal, agora você sabe tudo sobre ele, desde a história deles até o mapa deles!

Nos vemos da próxima vez!
Abraços do Rio de Janeiro!

Clique nos links abaixo para ver mais Dicas relacionadas
Churrasco Brasileiro
Gaúcho em Português
História de Tiradentes