Qu’est-ce qui se passe ? Apprenons-en un peu plus sur le Brésil ? Aujourd’hui, nous allons parler de la Caipirinha! Cette boisson brésilienne célèbre et populaire est un cocktail à base de cachaça. Pour certains, elle est considérée comme la boisson nationale brésilienne. La bonne nouvelle, c’est que la caipirinha brésilienne traditionnelle a une recette très simple, même si vous devez savoir qu’il en existe de nombreuses variantes. Nous avons une variante de la caipirinha à la vodka, la caipiroska. Certains remplacent les citrons verts par des caipirinhas à la fraise, au fruit de la passion, à la mangue et même à l’ananas. Mais quelle est la signification réelle du mot caipirinha ? Comment la définir pour quelqu’un qui n’y a jamais goûté ? C’est ce que nous allons apprendre aujourd’hui, ainsi qu’une excellente recette ! Les ingrédients de la caipirinha ne sont pas si difficiles à trouver, alors soyez attentifs et apprenez à préparer la meilleure caipirinha brésilienne aujourd’hui !
L’histoire du célèbre cocktail
Bon, commençons par le commencement. Si vous êtes un peu perdu, je vais vous le dire : c’est la boisson alcoolisée la plus célèbre du Brésil. Mais elle n’est pas seulement célèbre, elle est SUPER CÉLÈBRE! Partout où vous allez au Brésil, vous pouvez obtenir un cocktail caipirinha brésilien. Il représente la culture brésilienne ! Certains osent même dire que cette boisson est la boisson nationale brésilienne. L’avez-vous déjà essayée ? L’avez-vous aimé ?
Mais le mot lui-même est enraciné dans l’histoire. Cette célèbre boisson brésilienne a été créée dans la campagne de São Paulo, par des propriétaires de plantations de canne à sucre. Le cocktail caipirinha était un substitut à d’autres boissons importées élégantes mais coûteuses. Habituellement, lorsque nous parlons de quelqu’un qui vit à la campagne, nous l’appelons « caipira » ; il est donc facile de comprendre la signification de la caipirinha maintenant !
Recette Caipirinha
Dans notre Dica d’ aujourd’hui, nous allons apprendre la meilleure recette de Rei do Limão. Regardez donc cette vidéo étape par étape et apprenez à la réaliser vous-même ! Je suis sûr que vous deviendrez populaire parmi vos amis en sachant comment préparer ce cocktail brésilien classique.
Maintenant que vous avez vu comment préparer cette célèbre boisson brésilienne, voyons la recette du cocktail caipirinha. Nous allons énumérer tous les ingrédients du cocktail et la recette elle-même, afin que vous puissiez la réaliser vous-même et impressionner tous vos amis et votre famille !
Ingrédients pour le cocktail populaire brésilien
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- 1 Citron vert
- 2 cuillères à café de sucre
- Cachaça Boisson brésilienne
- Glaçons
Recette du cocktail Caipirinha
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- Couper le citron vert en petits segments
- Verser le citron vert et le sucre dans un verre.
- Ajouter de la cachaça
- Mélanger délicatement le mélange à l’aide d’un pilon.
- Ajouter les glaçons
- Mélangez au shaker
- Buvez autant que vous le souhaitez
Dans cette vidéo, nous avons vu comment la préparer en utilisant des citrons verts. Cette célèbre boisson brésilienne est traditionnellement préparée avec des citrons verts, mais saviez-vous que l’on peut utiliser d’autres fruits ? Il est possible de boire une caipirinha à la mangue, à la fraise, au fruit de la passion, à l ‘ananas et bien d’autres encore…
Les principaux ingrédients de cette boisson sont : la cachaça, la glace, le sucre et le citron vert. Cette combinaison permet de réaliser le parfait cocktail brésilien. Cependant, comme les gens commencent à être créatifs, nous avons commencé à créer d’autres façons de faire en la combinant avec d’autres fruits et d’autres types d’alcool. Si vous n’aimez pas la cachaça, vous pouvez demander une caipirinha à la vodka ! C’est aussi très bon ! Nous appelons cela une caipiroska.
Nous savons désormais comment préparer le cocktail le plus traditionnel du Brésil. Voulez-vous essayer de trouver votre propre version de la recette de la caipirinha ? Laissez-nous vos suggestions dans les commentaires, pour que nous puissions essayer à notre tour ! Maintenant que vous savez tout sur la caipirinha, comment la décririez-vous à un ami ?
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À bientôt !
Bisous !

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Coordinateur Académique en Ligne à l’école de portugais Rio & Learn. Coordinateur éducatif et enseignant expérimenté depuis 2007, spécialisé dans le développement de programmes, la création de matériels éducatifs physiques et numériques, et l’utilisation de plateformes en ligne pour améliorer les résultats d’apprentissage.
