Bonjour à tous ! Bienvenue à une nouvelle édition de Dica do Dia !
La Dica d’aujourd’hui portera sur le Pão de Queijo brésilien. Savez-vous ce que c’est ?
Pão de Queijo brésilien
Le pão de queijo est l’un des mets les plus délicieux du Brésil. Il est originaire de l’État du Minas Gerais. Il s’agit d’un petit pain au fromage cuit au four, qui constitue également un snack bon marché. Vous pouvez en acheter dans toutes les lanchonete.
Comment préparer le Pão de Queijo brésilien
Ingrédients
| 1 colher de chá de sal | 1cuillère à café de sel |
| 100g de queijo Parmesão | 100g de Parmesan |
| 2 ovos | 2 oeufs |
| 2 xícaras de polvilho azedo | 2 tasses de polvilho |
| 200g de queijo branco | 200g de fromage blanc |
| 1/2 xícara de óleo | 1/2 d’huile neutre |
| 1 copo de água | 1 verre d’eau |
| 1 xícara de leite | 1 tasse de lait |
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Battez la pâte pendant quelques minutes à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Prenez-en de petits morceaux et formez des boules.
Transférer les boules dans un plat allant au four et les cuire pendant 30 minutes.
Mangez-les pendant qu’ils sont chauds.
Vocabulaire
| Mélanger | Misturar |
| Ingrédients | Ingredientes |
| Bol | Tigela |
| Battre | Bater |
| Pâte | Massa |
| Lisser | Ganhar consistência |
| Petites boules | Bolinhas |
| Transférer | Transferir |
| Plaque de cuisson | Assadeira |
| Cuire au four | Assar |
| Manger | Comer |
| Chaud | Morno(a) |
À vous maintenant de l’essayer et de nous donner votre avis !
Nous espérons que vous apprécierez cette délicieuse Dica et n’oubliez pas de vous abonner à notre chaîne Youtube !
Tchau!
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Coordinateur Académique en Ligne à l’école de portugais Rio & Learn. Coordinateur éducatif et enseignant expérimenté depuis 2007, spécialisé dans le développement de programmes, la création de matériels éducatifs physiques et numériques, et l’utilisation de plateformes en ligne pour améliorer les résultats d’apprentissage.







